Çilek Rüyası

Çilek Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvi

Bisküvileri ıslatmak için;

• Süt

Kreması için

• 2.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Çilekli püre için

• 15-20 tane çilek
• 1 su bardağı şeker
• Frambuaz (isteğe göre)
• 3 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı nişasta

Çilek Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. Çok kolay ve çok lezzetli bir pasta tarifiyle geldim. Tam bir yaz tatlısı🍓.

1. İlk olarak çileklerimizi güzelce yıkayıp suda bekletelim. Biraz çileği de pastanın içi için ayıralım.
2. Bir tencereye süt, un, şeker ve nişastayı alıp pişirelim. Kaynayıp kıvam aldığında ocağın altını kapatalım.
3. Vanilya ve tereyağını da ekleyip, soğumaya bırakalım.
4. Daha sonra güzelce yıkadığımız çileklerin birazını yuvarlak şekilde kesip, kenara ayıralım.
5. Kalan çilekleri ve frambuazları rondoya koyalım.
6. Üzerine şeker ekleyip, güzelce çekelim.
7. Püre haline gelen karışımı bir tencereye alalım.
8. Nişastayı su ile açalım ve sosun içine ekleyelim.
9. Orta ateşte kaynayıp, kıvam alana kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
10. İlk sıcağı çıkan kremaya krem şanti ekleyelim ve mikserle güzelce çırpalım.
11. Pastamız için kedidillerini sütle ıslatıp, tepsiye dizelim.
12. Üzerine kremanın yarısını sürelim.
13. Yuvarlak kestiğimiz çilekleri kremanın üzerine yerleştirelim.
14. Üzerine bir kat kedidili daha dizelim ve kalan kremamızı da döküp, düzleştirelim.
15. Son olarak çilek sosumuzu da döküp, buzdolabında soğumaya bırakalım.
16. 3-4 saat dolapta durması yeterlidir.
    İftardan sonra çook hafif ve lezzetli bir tatlı 🧁.Afiyet olsun 😋🍓.