Çilek Rüyası

Çilek Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Çilek sosu için

• 500 gram çilek
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı su

Islatmak için

• 2 su bardağı süt

Kreması için

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Çilek Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tüm malzemeler oda ısısında olmalı.
2. Yumurtaları şekerle beyaz olana kadar çırpıyoruz.
3. Elediğimiz un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Az yağla yağladığımız dikdörtgen borcamımıza karışımı döküp 160 derece fırında pişiriyoruz. Çabuk pişiyor dikkat edelim.
5. Çilek sos için yıkayıp ayıkladığımız çilekleri tencereye alıp şekerle birlikte pişiriyoruz.
6. Çilekler ezilecek kıvama gelince 1 tatlı kaşığı nişastayı 1 yemek kaşığı suyla çırpıp ekliyoruz bir iki taşım kaynadıktan sonra blenderden geçiriyoruz.
7. Pişen kekimiz soğuduktan sonra 2 su bardağı sütle her yerini ıslatıyoruz.
8. Yaptığımız krem şantiyi kekin üzerine her yerine gelecek şekilde sürüyoruz.
9. Soğuyan çilek sosumuzu da sürüp buzdolabında en az 3 saat dinlendiriyoruz.
10. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Çok hafif bir pasta çocuklar çok severek yiyorlar deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın.