Çilek Rüyası Çilekle Yapılan En İyi Pasta (videolu)

Çilek Rüyası Çilekle Yapılan En İyi Pasta (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 yumurta
• 3,5 yemek kaşığı şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı süt
• İki paket kabartma tozu
• Bir paket şekerli vanilin
• Gıda boyası (isteğe bağlı)

Muhallebi için:

• 75 gram tereyağı veya margarin
• Yarım su bardağından bir parmak fazla (150gr) un
• Yarım su bardağından bir parmak fazla (150gr) şeker
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 3 su bardağı süt
• Bir paket şekerli vanilin

Üzeri için:

• Çilek
• Çekilmiş fındık
• Bir paket krem şanti

İçi için:

• Çilek

Hazırlanışı

1. Muhallebi için tereyağını ocakta eritiyoruz.
2. Üzerine unu ve nişastayı ekleyip kavuruyoruz. Sütü ve şekeri ekleyip katılaşıncaya kadar pişiriyoruz.
3. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı da ekleyip soğumaya alalım. Kek için şekerle yumurtayı çırpalım. İçine unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyelim.
4. Sütünü ekleyelim. İsteğe bağlı gıda boyası ekleyebilirsiniz.
5. Keki 180 derecede 30-35 dk pişirelim. Kek piştikten ve soğuduktan sonra keki kalıba göre küçültelim eğer aynı boysa direkt yapabilirsiniz.
6. Kekin 1. Katını koyup kalıbın yanlarına ortadan ikiye böldüğümüz çilekleri koyalım.
7. Muhallebiyi ekleyelim ve 2. Kat keki üzerine kapatalım. Kek buzdolabında dinlendikten sonra üzerini çilekler hariç bir paket krem şantiye kaplayalım.
8. Üzerine çilekleri dizelim be yanlarını çekilmiş fındıkla kaplayalım. Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Tarifimizin detaylıca videosu youtube’da hepinize afiyet olsun.