Çilek Rüyası (Görselliği ve Tadı Muhteşem)

Çilek Rüyası (Görselliği ve Tadı Muhteşem) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı şeker+ 2 yemek kaşığı daha şeker
• 2 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Alt tabanı için;

• 1 paket kedidili bisküvisi
• 1 paket üçü bir arada kahve (nescafe)
• 1 su bardağı soğuk süt

Kırmızı taban için;

• 2 paket bitkisel çilek jeli(jöle)
• 1 paket yuvarlak burçak bisküvi
• Çilek
• Nane yaprağı

Çilek Rüyası (Görselliği ve Tadı Muhteşem) Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için margarin ve vanilyanın biri hariç bütün malzemeler bir tencerede karıştırılıp ocakta koyulaşana kadar pişirilir.
2. Ocaktan alınınca margarin ve vanilya eklenir.
3. 5 dakika pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirilir. Muhallebimiz hazır.
4. Alt tabanı için derin bir kapta bir bardak soğuk süt ve üçü bir arada kahve (nescafe) karıştırılır.
5. Kedidilli bisküviler bu karışıma batırılıp büyük bir borcama dizilir.
6. Dizilen bisküvilerin üzerine sıcak olan muhallebi dökülür.
7. Üzerine yuvarlak burçak bisküviler aralıklı olarak dizilir.
8. Çilek dilimleri bisküvi üzerine yerleştirilir.
9. 2 paket çilek jelini arkasındaki tarife göre hazırlanıp, tatlının üzerine dökülür.
10. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında dinlendirilir.
11. En sonunda nane yapraklarıyla süslenir. Afiyet olsun.