Çilek Rüyası (Nefis)

Çilek Rüyası (Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

Çilek  Tabanı için:

• 2 paket burçak veya petibör bisküvi
• 100 gr margarin
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay bardağı fındık veya ceviz

Muhallebisi için:

• 1 lt süt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 poşet krem şanti

Çilek peltesi için:

• 10-15 tane püre halinde çilek
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• Kenarını süslemek için; 5-10 tane çilek

Çilek Rüyası (Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

Sevgi dolu günler dileyerek başlayayım paylaşımıma. Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle akıllara kazınacak bir tatlım var. Çilek sevenler yemeye doyamayacak. 😋😋😋

1. İlk önce alt tabanını yapalım.
2. Bisküvileri rondodan toz haline gelene kadar çekelim.
3. İçine erittiğimiz yağı, cevizi ve sütü ekleyip karıştıralım.
4. Yapacağımız kelepçeli kalıba bu karışımı iyice yayıp yerleştirelim.
5. Donması için buzdolabına bırakalım.
6. Biraz donduktan sonra çilekleri ortadan ikiye kesip kalıbın kenarına dizelim.
7. Muhallebi için krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıp koyulaşana kadar pişirelim.
8. Biraz ılınınca krem şantiyi toz olarak boşaltıp iyice karıştıralım.
9. Kalıptaki bisküvinin üzerine yayalım. Tekrar soğumaya bırakalım.
10. Diğer taraftan çilekli pelte için tüm malzemeler tencereye alınıp karıştıra karıştıra pişirelim.
11. Koyulaşıp kıvamı gelince muhallebinin üzerine güzelce yayalım. 3-4 saat buzdolabında bekletelim.
12. İstediğiniz şekilde süsleyip servis edelim.
    Afiyet bal olsun😋😋😋😋