Çilek Şöleni

Çilek Şöleni Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için:

• 4 su bardağı süt
• 1. 5 çay bardağı un
• 2 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket çilekli jöle
• 1 kase çilek

Çilek Şöleni Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini unu tencereye koyup kısık ateşte karıştırıyoruz.
2. Azar azar süt ilave ediyoruz.
3. Biraz katılaştıktan sonra şekerini ve vanilyasını koyuyoruz.
4. Muhallebi kıvamını alıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
5. Kaynamaya başlayınca altını kapatıyoruz.
6. Jöleyi tarifine göre hazırlayıp kaselerin dibine az miktarda koyuyoruz.
7. İsterseniz benim gibi hafif yatık tutup dondurun.
8. Sonra muhallebiyi kalan yerlerine doldurup dilimlenmiş çilek ve kalan çilek jölesiyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.