Çilek Soslu Cheesecake

Çilek Soslu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı için;

• 2 burçak bisküvi
• 2 kaşık tereyağı
• 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık yada ceviz

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 küçük paket labne
• 1 vanilya

Çilek sosu için;

• 10-15 adet çilek
• Yarım çay bardağından biraz fazla nişasta
• 1 çay bardağı şeker

Çilek Soslu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 paket bisküviyi rondoda un haline getiriyoruz (Burçak bisküvi).
2. 2 yemek kaşığı tereyağı eritip üzerine döküyoruz. Fındığı da ilave ediyoruz.
3. Güzelce karıştırıp kelepçeli kalıba döşüyoruz.
4. Kreması için labne hariç karıştırıp pişiriyoruz ılıyınca labneyi ilave edip mikserle çırpıyoruz.
5. Bisküvi tabanının üzerine döküyoruz. Çilek sosu için çilekleri rondodan geçiriyoruz.
6. Nişasta ve şekeri koyup pişiriyoruz. Soğuyunca kremamızın üzerin e ilave ediyoruz. Afiyet olsun.😊