Çilek Soslu Kup

Çilek Soslu Kup Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi İçin;

• 1 litre süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 küçük paket krema
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Arası İçin;

• 1 kase ezilmiş burçak bisküvi
• Çilek

Çilek Sosu İçin; 🍓🍓🍓🍓🍓

• 1 çorba kasesi çilek
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya

Çilek Soslu Kup Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce muhallebimizi yapalım; tencereye bütün malzemeleri; un, nişasta, yumurta sarısı, şeker ve kremayı alalım (vanilya hariç) çırpıcıyla güzelce çırpalım, birbirine yedirelim.
2. En son 1 litre sütü ekleyip, karıştıralım ve ocağa alalım.
3. Muhallebi kıvamı olana kadar, ocakta karıştırarak pişiriyoruz.
4. Kaynayan ve göz göz olan muhallebiyi ocaktan alıyoruz ve ılıyan muhallebimize vanilya ekliyoruz.
5. Ardından çırpıyoruz ve kabuk tutmasın diye ara ara karıştırıyoruz.
6. Bisküvilerimizi robottan geçirelim.
7. Kuplara 3 yemek kaşığı muhallebi koyalım.
8. Kenarlarına dilimlenmiş çilekleri dizelim, sonra 1 yemek kaşığı bisküvi tozu, tekrar 3 yemek kaşığı muhallebi ve en son bisküvi tozu olacak şekilde, resimdeki gibi yapalım. Bu işlemi bütün kuplara yapıyoruz.
9. Çilek sosumuz için; 🍓🍓🍓🍓 1 kase çileği rondoda püre yapalım, tenceremize koyalım.
10. Şekeri ve nişastayı ekleyip karıştıralım, muhallebi gibi ocakta kaynatalım.
11. İlk sıcaklığı çıktığında, kupların üzerine koyalım.
12. Buzdolabına en az 1-2 saat dinlendirin.
13. Dilediğimiz gibi süsleyebilirsiniz. Servise hazır.

Deneyenlere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun. 🍓🍓🍓🍓