Çilek Soslu Magnolia – Yalancı Cheesecake

Çilek Soslu Magnolia – Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• Yarım paket petibör bisküvi
• 3 kaşık tereyağ

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Çilek sosu için;

• Bir kase çilek
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Çilek Soslu Magnolia – Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bisküvilerimizi rondodan geçirelim. Alt tabanı daha kalın olsun isterseniz bütün paketi rondodan geçirin ve tereyağını iki katına çıkartın. Erittiğimiz tereyağını bisküvilere ekleyelim ve karıştıralım. Kuplarımızın altına dökelim ve bastıralım.
2. Ardından muhallebimizi hazırlayalım. Süt, un ve şekeri koyup kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilya ve krem şanti ekleyelim. Mikser ile bi kaç dakika çırpalım. Kenarda soğumaya bırakalım. İlk sıcağı çıkan muhallebimizi kuplarımıza dökelim. Ağzına kadar doldurmayalım.
3. Çilek sosu için çilekleri saplarını kopartarak rondoya koyalım. Rondodan geçirdiğimiz çilekleri sos tenceresine alalım, nişasta ve şekerini ekleyelim. Sürekli karıştırarak pişirelim. Muhallebi kıvamına gelince altını kapatalım ve dilerseniz vanilin ekleyelim.
4. Çilek sosumuzu soğuttuktan sonra kuplarımızın üzerine dökelim. Şimdiden afiyet olsun ☺️.