Çilek Soslu Muhallebi Çilek Soslu Tatlı (Videolu)

Çilek Soslu Muhallebi Çilek Soslu Tatlı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 dolu kase doğranmış çilek
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta (Ben mısır kullandım )
• Yarım çay bardağı su

Muhallebisi İçin

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 50 gram margarin
• Muhallebi piştikten sonra;
• Yarım paket toz kremşanti
• Yarım çay bardağı süt

Tabanı İçin

• Yarım paket petibör bisküvi
• 1 avuç fındık içi

Hazırlanışı

1. Çilek sosu; doğranmış çilekleri bir tencereye alalım. Üzerine şekeri ekleyip 10 dakika kadar kenarda sulanması için bekleyelim.
2. Daha sonra ocağın altını açın 10 dakika ocakta tutun ara ara karıştırın.
3. Kenarda nişasta ve suyu eritin ve ocaktaki çileğin üstüne ekleyin.
4. Karıştırarak kaynamasını sağlayalım. 1-2 dakika fokurdaması yeterli olacaktır ocaktan alıp iyice soğumaya bırakalım.
5. Muhallebi; şeker, nişasta ve unu tencereye alıp karıştıralım.
6. Üzerine sütü ekleyip devamlı karıştırarak kaynatın.
7. 3-4 dakika kaynadıktan sonra içine margarini ekleyin iyice eridikten sonra kenarda ılıyana kadar bekletin.
8. Ilıyınca toz şanti ve yarım çay bardağı sütü karıştırıp güzelce karıştırın ve sunumlarınızı dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😍.