Çilek Soslu Muhallebi (Yaz Tatlısı)

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çilek Soslu Muhallebi (Yaz Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi için;

1 litre süt
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket sıvı krema yada toz krem şanti

Çilekli sos için;

500 gram çilek
1 çay bardağı toz şeker (damak zevkinize göre tatlandırın)
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı su

Çilek Soslu Muhallebi (Yaz Tatlısı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çilekli sos; ilk olarak çilekleri yıkayıp ayıklıyoruz.
Çilekleri kesip tencereye alıyoruz ve şekeri ilave ediyoruz bu şekilde orta ateşte kaynatıyoruz. Blenderle ezin.
Ayrı bir kasede nişasta su ve limon suyunu karıştırıp çileklere ilave ediyoruz ve kanamaya bırakıyoruz.
5 dakika daha kaynattıktan sonra kıvamı koyulaşınca sıcakken ağzı kapalı kaselere yada küçük kavanoza boşaltın. Buzdolabında saklayın.
Muhallebi için bir tancereye sıvı krema (yada krem şanti tozu) ve vanilya hariç tüm malzemelerimizi ekliyoruz ve karıştırarak (dikkat altı yanmasın) kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynayıp kıvamı koyulaşınca 5 dakika kadar ılımaya bırakıyoruz ve sıvı krema (krem şantiyi) ve vanilyayı ekleyerek çırpıyoruz.
Muhallebimizi servis kaselerimize bardaklarımıza yada neyde servis etmek istiyorsanız paylaştırın.
15 dakika kadar buzdolabına koyup hafif sertleşsin daha sonra üzerine çilekli sosumuzdan ekleyin ve 2 saat servis edene kadar buzdolabında bekletin. İftar için de güzel ve hafif bir tatlı olacaktır.

Çilek Soslu Muhallebi (Yaz Tatlısı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Sümeyye Güllüce @Sumeyye_Gulluce

Şikayet Et

Muhallebisi cok sert oldu.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
zeynep uğurlu @zugurlu

Şikayet Et

Elinize sağlık. Çilekler buzdolabında nekadar dayanır. Derin dondurucuda uzun süre saklasak bozulurmu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- kbrcrtlgl @kbrcml
  
  Şikayet Et
  
  İstediğiniz kadar saklayabilirsiniz hiçbirşey olmuyor. Buzluktan çıkarıp sütle mikserde milkshake de yapabiliyorsunuz 👍🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Gülşah A. @elifmelikgulsah

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor elinize sağlık.
Ayrıca tarifi de çok ayrıntılı hazırlamışsınız ilk kez yapacaklar için çok faydalı olmuş.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce