Çilek Soslu Pratik Pasta

Çilek Soslu Pratik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Taban için;

• 1 paket kedidili bisküvisi ve
• Bisküvileri ıslatmak için yaklaşık 1 buçuk bardak süt

Muhallebi için;

• 3. 5 su bardağı süt
• 3. 5 yemek kaşığı un
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ

Sos için;

• 1 kase çilek ya da vişne (ben de ikisi de vardı karışık kullandım. )
• 1 buçuk yemek kaşığı buğday nişastası
• 4 yemek kaşığı şeker

Çilek Soslu Pratik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Süt, un, şeker, margarin, yumurta sarısı tencereye alınır ve pişirilir. Göz göz kaynayınca altı kapatılır eğer topaklanma varsa blendırdan geçirilir. Toz krem şanti ve vanilin eklenir karıştırılır tencere kenara alınır. Biraz ılıması beklenir. Kedidili bisküviler alınır ve ıslatmak için kullanacağımız süt bardağa koyup hazırlanır. 12 adet bisküvi süte batırılarak borcamın dibine dizilir. Pişirdiğimiz muhallebinin yarısı üzerine dökülür ve yayılır. Tekrar kalan 12 bisküvi aynı şekilde süte batırılarak dizilir ve kalan muhallebiyle üzeri örtülür. Dolaba kaldırılır. Meyvemiz rondodan geçirilir. Su, şeker ve nişastayla beraber sos tenceremizde kaynatılır. Kıvam alınca altı kapatılır ve soğuması beklenir. Soğuyunca dolaptan çıkardığımız tatlımızın üzerine yayılır ve tekrar dolaba atılır. 2 saat dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.