Çilek Soslu Sütlü Tatlı

Çilek Soslu Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker (200 ml)
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya

Çilek sosu için

• 500 gram çilek
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su
• 3 dolu yemek kaşığı toz şeker

Arasına

• Ufalanmış bisküvi (Ben fındıklı kakaolu burçak bisküvi kulandım dileğiniz çeşit bisküvi kullanabilirsiniz)

Çilek Soslu Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce çilek sosunu hazırlayalım.
2. Çilekleri yıkayıp temizleyip küçük küp doğrayalım.
3. Şeker ilave ederek bir süre pişirelim sonra nişasta ve suyu çırparak çileklere ilave edelim kıvam alana kadar bir süre daha pişirelim.
4. Kremasını hazırlayalım.Uygun bir tencereye kuru malzemeleri ilave edelim.
5. Yumurta sarısını ilave edip azar,azar sütü ekleyerek çırpalım sürekli karıştırarak kıvam alana kadar kaynatalım.
6. En son vanilyayı ekleyelim karıştırıp kupların altına krema ,bisküvi krema, ve çilek sosu olarak sıralı ilave edelim.
7. İki saat dolapta dinlendirip servise sunabiliriz. Afiyetle.