Çilek Soslu Yalancı Cheescake

Çilek Soslu Yalancı Cheescake Tarifi'nin Malzemeleri

Sosu için;

• 500 gr çilek
• 5 yemek kaşığı  nişasta
• 1 su bardağı  şeker
• 1 paket vanilya

Muhallebisi için;

• 1. 5 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı  irmik
• 1 paket vanilya

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Çilek Soslu Yalancı Cheescake Tarifi'nin Yapılışı

Bisküviler rondodan geçirilip toz haline gerilir.
Tereyağı eritilir bisküviler karıştırılır.
Kalıba dizilip bastırılır.
Muhallebisi olan tüm malzemeler karıştırılıp pişirilir soğuduktan sonra kalıptaki bisküvinin üzerine gezdirilir.
Sosu için çilekler küp küp doğranır şeker ve nişasta ile çilekler ölene kadar pişirilir, (susuz kalırsa az su ekleyebilirsiniz) son olarak blendırdan geçirilip muhallebinin üzerine gezdirilir.
(Afiyet olsun)