Çilek Ve Limon Aşkı

Çilek Ve Limon Aşkı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi İçin

• 1 litre süt
• 8 yemek kaşığı şeker
• 2 limon rendesi
• 2 limonun suyu
• 2.5 yemek kaşığı nişasta
• 2.5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1çay kaşığı zerdeçal

Üzeri İçin

• Yarım kilo çilek
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su

Çilek Ve Limon Aşkı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle limonlu muhallebi için tencereye 2 limonun kabuğunu rendeliyoruz.
2. Daha sonra suyunu ekliyoruz süt şeker nişasta un ve tereyağı koyup karıştırarak pişiriyoruz kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip pisince altını kapatıp kuplara boşaltıyoruz.
3. Çilekli sos için çilekleri güzelce yıkayıp küçük küçük doğruyoruz üzerine şekeri döküp limonlu muhallebiyi pişirirken bekletiyoruzki sulansın.
4. Daha sonra nişasta ün ve suyu ekleyip kaynayıp kıvam alana kadar karıştırıyoruz blendırdan çekip pürüzsüz bir çilek sos hazırlıyoruz.
5. Onuda limonlu muhallebinin üstüne döküp dolapta 3-4saat kadar soğuduktan sonra servise hazır.