Çilekli Cheesecake Tarifi
caggifood
104
kişinin defterinde

Çilekli Cheesecake

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 1 saat

Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı:

  • 250 g yulaflı bisküvi
  • 100 g tereyağı

İç harcı:

  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker (150 g)
  • 50 g eritilmiş tereyağı
  • 4 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü yada 1 paket şekerli vanilya
  • 750 g labne
  • 300 g krem peynir
  • 1 yemek kaşığı limonsuyu
  • Yarım  limon kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı nişasta

Üzerine:

  • 250 g çilek
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı su

Çilekli Cheesecake Tarifi Yapılışı

Sizlere çilek zamanına yakışır hem hafif hem nefis bir cheesecake tarifim var. tadı gerçekten çok güzel.(26 lık kelepçeli kek kalıbı):(su bardağımın ölçüsü 200 ml)

  1. İlk önce tabanı için bisküvileri rondodan geçirin.
  2. Erittiğiniz tereyağı ile karıştırıp tabanına yağlı kağıt serdiğiniz kaba yayın.
  3. Bardak yardımıyla bastırın, her yeri eşit olsun.
  4. İç harcı hazır olana kadar buzdolabında bekletin.
  5. İç harcı için tereyağını ve şekeri karıştırın.
  6. Yumurtaları ilave edip biraz çırpın.
  7. Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın.
  8. Malzemeler bütünleştiğinde buzdolabında dinlenen bisküvili tabanın üzerine dökün.
  9. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece alt üst ayarda yaklaşık 55-60 dakika  kadar pişirin.
  10. Ardından soğumaya bırakın. Ben akşamdan pişirip üzerini ertesi gün hazırlıyorum, daha güzel oluyor.
  11. Üzeri için çilekleri püre haline getirip şeker ile kaynamaya bırakın.
  12. Nişasta ve suyu karıştırıp ilave edin, karıştırarak 1 dakika  kadar kaynatıp pastanın üzerine yayın.
  13. Dilediğiniz gibi süsleyin. En az 3-4 saat buzdolabında bekletip servis yapın.

Afiyet olsun!!!.

Çilekli Cheesecake

Çilekli Cheesecake

Çilekli Cheesecake

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çilekli Cheesecake Tarifi 28.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.