Çilekli Çikolata Pasta

Kremasini farkli yapmaniz gerekecektir

Ben de kremalarda labne sevmiyorum şekeri biraz azaltıp kremşanti ekliyorum labne yerine mükemmel oluyo o şekilde deneyebilirsiniz

Mesajlara ancak bakabildim, nasil oldu?

pekii teşekkür ederim arzu hanım

Yorumlariniz gelince tarifin malzemelerine tekrar baktim, belki yazarken olcude yanlislik yaptim diye ama, hayir yani 2 bardak un icin 2 cay kasigi kabartma tozu kullaniliyor. Bu sabah bu pastanin aynisi yaptim ama kakaolu degil, diger malzemeleri ayni tuttum sadece kakao koymadim, beyaz pasta oldu, ve uzerine yaban mersini koydum. Sorun yasamadim. Kabarmamasini anliyamadim. Eminimki cok tecrubelisiniz, ama tarif neden tutmadi ona sasiriyorum. Bir tramisu veya cheesecake kadar emekli birsey degil. Siradan kakaolu kek.
Kremasi icin

2 su bardağı pudra şeker
1 su bardağı labne peyniri (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay kaşığı vanilya
4-5 yemek kaşığı süt
Yazmisim, eger cok sivi ise aklima gelen peynir ve yagin cok erimis olmasi, biraz dolapta bekletin, ve kek surdukten sonra kekide dolaba biraz kaldirin. Daha kati olsun derseniz pudra sekerin miktarini arttirin.

Emin olmadigim tarifleri kesinle gondermiyorum siteye, ve emin degilsem ilk defa yapmissamda zaten bunu belirtiyorum, bunu ilk defa yaptim, onerilere acigim diye… Uzuldum acikcasi…kusura bakmayin.

Evet bende yaptim krema seklini hic almadi muhallebi gibiydi. O kadar cirpmama ragmen bende cope gitmesin bari diye kremanin icine hic sut eklemeden krem santi ekledim bide oyle cirptim anca oyle kendine geldi. Agir olur diye dusundum ama yinede oldu guzeldi. Kek konusuna gelince o gayet cok guzel oldu. kabardi tadida cok guzeldi. yumusakti.
Pastayi bu sekilde yaptim. arasina kremasiyla birlikte cilekte koydum. Bu sekilde guzel oldu. Tesekkurler.

Istediginiz krema olur tabi, bu size kalmis. Ben bu pastayi dogum gunu icin yaptim ve dolaptan cikardiktan bir saat sonra falan kesildi, bu nedenle krema erimesin diye bunu uyguladim. Siz sevdiginiz degisik kremaylada susleyebilirsiniz

Olur tabi. Pastalarin arasinda taze meyveyi pek tercih etmiyorum, meyvenin suyu pastayi yumusatiyor. Recel veya marmelat gibi olursa daha cok seviyoruz. Tercih sizin tabi. Simdiden afiyet olsun

Müjgan hanim, hayir yumurtalari cirpmadim, karistirma kabina once kuru malzemeleri aldim, kasikla biraz karistirdim, sonra sirayla sivi malzemeleri koydum (sicak su haricinde) mikserle hepsini bir cirptim, isterseniz tel cirpacaklada cirpin sonrada sicak suyu koydum, bir iki karistirip kaliba aktardim. Cok lezzetle ve kolay bir tarif. Isterseniz http://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-kakaolu-kek-tarifi/
Tarifinede bakin, ikisi birbirne cok yakin ve ikiside cok lezzetli
Simdiden afiyet olsun

Neslihan hanim, coooook uzuldum inanin…3. Kez denediniz ve olmadi, buyuk sok icindeyim…ne diyecegimi bilemiyorum…neden olmadiginida pek anliyamadim, cunku gercekten hep iyi sonuc aldigim bir tarif. Bakin birde bu tarif var… Ikisi birbirne cok yakin. Ben artik malzemeleri olcemeden, goz karariyla yapiyorum. O kadarki cabuk ve iyi sonuc veren tarifler bunlar… Kusura bakmayin, keske daha cok yardimci olabilsem. Ama kolay kakaolu kek eski bir tarifim ve iyi yorumlar aldi…bilginiz olsun diye linki gonderiyorum…sevgiler

http://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-kakaolu-kek-tarifi/

Neslihan hanim iki yorum yazmissiniz, birinde cok guzel oldu yaziyorsunuz, digerinde 3 defa yaptim ici pismedi yazmissiniz. Icinin pismesi firinin isisi ile alakalidir. Normalde ortalama olarak pastalar 170-180 derecede pisiyor ama bazi firinlarin isisi farkli oluyor. Disi kizardiyda ve ici hamursa firininizin isisi cok yuksek, biraz azaltin, keki alt rafina indirin ve gerekirse pastanin uzerine folyo kapatin, sarmadan, kenarlari acik kalsin. Pastanin malzemeleri ve hazirlanisi cok kolay aslinda ama sanirim sorun firinda….insallah bir dahakine daha iyi sonuc alirsiniz. Sevgiler.

Tesekkurler, simdiden afiyet olsun :)

Cilek ve cikolata seviyorsaniz, bunuda seversiniz diye dusunuyorum :)))