Yorumlar (471)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Zehra

    Elinizi emeğinize sağlık.
    damla çikolata yerine normal sütlü çikolata kullansam olur mu

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba vişne ile yapsak olur mu bir de şeker miktarını artırmalı mıyız

    • Şeyma Peker

      Vişne kullanmak istiyorsanız hamurun içine koymamanızı tavsiye ederim sayın Cansu. Vişne daha sulu bir meyve olduğu işin suyunu salıp çiğ bırakabilir. Ayrıca hamuru yoğururken cıvık bir kıvama gelebilir. Fakat damla çikolatayı ekledikten sonra kurabiyeyi şekillendirip, vişnenin çekirdeklerini çıkardıktan sonra kağıt havluyla güzelce fazla hırpalaman kurulayıp, şekillendirdiğiniz kurabiyenin üzerine (iç kısmı yukarı bakacak şekilde) bastırarak koyabilir ve o şekilde pişirebilirsiniz. Kurabiyenin içine koymak istiyorsanız, vişneyi toz şeker ve bir miktar suyla açılmış nişastayla pelteden biraz daha sıvı kıvamda olacak şekilde pişirip, soğumasını bekleyiniz. Sonrasında hamuru elinizde açıp içine bir tatlı kaşığı koyarak kapatıp öyle pişirebilirsiniz 😊

  • Nevin Yılmaz

    tadı da görüntüsü de şahane ama hamuru şekillendirme aşamasında çok zorlandım çileklerin suyunu almadım burada yorumları okuyunca fark ettim neyse bir dahaki sefere suyunu alırım artık hatta başka meyvelerle de deneme isteğim yok değil 🥰

    • Şeyma Peker

      Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Nevin 🙏🏻 Beğenmenize çok sevindim, emeğinize sağlık 😊 Tarifte de belirtmiştim halbuki çileğin suyunun kağıt havluyla alınması gerektiğini. Hatta tariflerimde her ince detayı vermeme rağmen okunmadığı için aksilik yaşanmaması açısından çileği kurularken bile fotoğrafını paylaştım 😊 Fakat bir dahaki sefere umarım daha kolay şekillendirirsiniz 🙏🏻 Başka meyvelerle yapmayı düşündüğünüz vakit kullanacağınız meyvenin su oranını göz önünde bulundurunuz. Aksi takdirde sıkıntı yaşamanızı, emeğinizin ve malzemelerinizin ziyan olmasını istemem. Size ve sevdiklerinize sağlıklı günler dilerim 🙏🏻

  • Zehra Azra

    Fotoğraf harika tadı nasıl peki

  • Şeyma Peker

    Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Hale Çelik 🙏🏻 Beğenmenize çok sevindim. Kurabiye sevmeyen biri olarak beğenmenize daha da çok sevindim 😊 Emeğinize sağlık, tadan herkese afiyet olsun. Size ve sevdiklerinize sağlıklı günler dilerim 🙏🏻

  • Şeyma Peker

    Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Zeynep Büyükkoç 🙏🏻 Beğenmenize çok sevindim, emeğinize sağlık 😊 Tadan herkese afiyet olsun. Size ve sevdiklerinize sağlıklı günler dilerim 🙏🏻

  • Profil fotoğrafı

    Çileksiz olur mu evde çilek yokta

    • Şeyma Peker

      Çilek bu kurabiyenin ana maddesi. Çileksiz yapmayı düşünüyorsanız damla çikolatalı kurabiye olur. Fakat elbette çileksiz yapacaksanız deneyebilirsiniz. Un miktarını yoğururken kendiniz ayarlayınız. Hamur elinize ve yoğurduğunuz kaba yapışmayı kestiği an un eklemeyi bırakınız. Tarifte belirttiğim süre pişmesi açısından yeterli olacaktır diye düşünüyorum. Fakat yine de kontrollü pişiriniz. Deneyeceğiniz vakit şimdiden kolay gelsin sayın Defne 🙏🏻

  • Profil fotoğrafı

    Çileksiz olur mu

  • Şeyma Peker

    Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Ebru Çam 🙏🏻 Beğenmenize çok sevindim, emeğinize sağlık 😊 Tadan herkese afiyet olsun. Size ve sevdiklerinize sağlıklı günler dilerim 🙏🏻

  • Şeyma Peker

    Fotoğraf paylaşımı için teşekkür ederim sayın özlem zahra 🙏🏻 Emeğinize sağlık, tadan herkese afiyet olsun 😊 Size ve sevdiklerinize sağlıklı günler dilerim 🙏🏻

  • Şeyma Peker

    Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Duru Didem Ercan 🙏🏻 Çilekler eklendiğinde hafif ele yapışan bir kıvamda oluyor. Hamur bu kıvama geldiğinde un ilavesi yapılmamasının nedeni, pişerken hamurun gereğinden fazla kıtırlaşmaması için. Aksi halde yerken çok sert bir kurabiye olur. Tadından memnun kalacağınızı umuyor, size ve sevdiklerinize sağlıklı günler diliyorum 🙏🏻

  • Profil fotoğrafı

    mrb kurabiye o kadar yumusakki cilekleri atinca sekil vermekte cok zorlandim hep elime yapisti acaba puf noktasi nedir . yapismamasi icin

    • Şeyma Peker

      Merhaba sayın Çiğdem. Tarifte de belirttiğim gibi çilekleri koyduğunuzda hamur hafif ele yapışan bir hal alıyor. Un ilavesi yapmanıza gerek yok. Fazla un eklenirse pişerken yayılmaz ve gereğinden fazla kıtır bir kurabiye olur. Yaşadığınız sorun kuvvetli muhtemel çilekleri yıkayıp kestikten sonra kağıt havluyla suyunu iyice kurulamamış olmanızdan yahut çilekleri ekledikten sonra yoğururken çilekleri fazla ezmiş olmanızdan kaynaklanabilir. Çok fazla yapışma yapıyorsa elinizi hafif unlayarak şekil vermeyi deneyebilirsiniz. Umarım yardımcı olabilmişimdir 🙏🏻

  • Şeyma Peker

    Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Anıl 🙏🏻 Gayet güzel gözüküyor, emeğinize sağlık 😊 Mühim olan tadından memnun kalmanız. Şekli her denediğinizde daha da iyi olacaktır muhakkak 😊 Tadan herkese afiyet olsun. Size ve sevdiklerinize sağlıklı günler dilerim 🙏🏻

  • Şeyma Peker

    Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın fadimedvc1 🙏🏻 Beğenmenize çok sevindim, emeğinize sağlık 😊 Tadan herkese afiyet olsun. Size ve sevdiklerinize sağlıklı günler dilerim 🙏🏻

  • Şeyma Peker

    Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Huriye 🙏🏻 Beğenmenize çok sevindim, emeğinize sağlık 😊 Tadan herkese afiyet olsun. Size ve sevdiklerinize sağlıklı günler dilerim 🙏🏻

  • Şeyma Peker

    Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Tuğçe Arısoy 🙏🏻 Beğenmenize çok sevindim, emeğinize sağlık 😊 Tadan herkese afiyet olsun. Size ve sevdiklerinize sağlıklı günler dilerim 🙏🏻

  • Şeyma Peker

    Elbette ayçiçek yağı kullanabilirsiniz sayın Melike. Ben her tarifimde zeytinyağı kullandığım için tarife de bu şekilde yazdım 😊

  • Profil fotoğrafı

    Kurabiye yazınca talibi azalır diye düşündünüz galiba. ☺ Türkçe hassasiyetim var elimde değil kusura bakmayın tarifi deneyeceğim farklı çok güzel görünüyor

    • Şeyma Peker

      Paylaştığım hiçbir tarifte eklenme sayısını düşünmüyorum sayın Mevlüde. Deneyenler damaklarını hazza doyurur, denemeyenler hazzı kaçırır düşüncesindeyim. Ben sadece yaptıklarımı paylaşıp, sofralara lezzet ulaştırmaya çalışıyorum. Amerikan tarzı kurabiye olduğu için adını bu şekilde yazdım. Sitede onlarca manolya (magnolia) tarifi var. Manolya olarak Türkçe ismiyle paylaşan da bir ben varım galiba (varsa da çok nadirdir). Nasıl ki magnolia tatlısının adı buysa, bu kurabiyenin de adı bu 😊 Açıklamamı yapmış bulunayım, yük benden kalkmış olsun. Tarifi deneyeceğiniz vakit beğeneceğinizi umar, size ve sevdiklerinize sağlıklı günler dilerim 🙏🏻

      • Profil fotoğrafı

        Magnolia da yersiz bir isim. Birebir Türkçesi olsn hiçbir tarifin ismi bu şekilde olmamalı. Cookie birebir kurabiye demek olduğu için böyle dedim magnolianın tam çevirisini bilmiyorum. Türkçe her kelimenin her tarifin İngilizcesi var ona bakarsak. Ben de teşekkür ederim iyi akşamkar 🏵🏵

  • Şeyma Peker

    Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Nadide Arab 🙏🏻 Emeğinize sağlık, beğenmenize çok sevindim 😊 Tadan herkese afiyet olsun. Size ve sevdiklerinize sağlıklı günler dilerim 🙏🏻

  • Mavera Minval

    Damla ckolata yerıne ne kulanabılırım butun malzemeler var damla ckolata yok 😢 cok guzel görunuor ıftara yapacaktım bakalar marketlerde kapalı komuşudada yokmuş 😭😂😂

    • Şeyma Peker

      Eğer elinizde tablet çikolata mevcutsa bıçakla minik parçalar haline getirerek ekleyebilirsiniz efenim. Tablet çikolata mevcut değilse sadece çilekli yapabilirsiniz. Deneyenlerden bir kişinin önerisi kuru üzüm olmuş. Ben çileğe yakıştırmıyorum fakat damak zevkinize uyuyorsa ve elinizde mevcutsa kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Yahut elinizde mevcutsa 3 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi ekleyebilirsiniz 😊 Unu kontrollü bir şekilde eklemeyi unutmayınız 🙏🏻

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri