Çilekli Çikolatalı İrmikli Pasta Tarifi

Çilekli Çikolatalı İrmikli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

iç kreması için:

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı irmik
• 50 gram tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı şeker
• 50 gram hindistan cevizi

Üzeri için:

• 150 gram bitter çikolata/veya normal
• Çilek
• Antep fıstığı

Çilekli Çikolatalı İrmikli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Keki için yumurtalarla şeker köpürene kadar çırpılır. Sonra içine sıralamaya göre diğer malzemeleri katın ve çırpmaya devam edin. Kek kalıbını yağlayın ve hamurunu ilave edip 200°C dereceli önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 25 dk pişirin. Pişen keki soğutmaya bırakın ve ters çevirin.
İç kısmı için hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra içine hindistan cevizi ilave edilir. Ters çevirdiğimiz kekimizin üstüne güzelce sürülür.Çikolata benmari usulü eritilir ve 4/3 kısmı pastanın üzerine dökülür ve geri kalanını da çileklere batırıp süsleyebilirsiniz. İsteyen üzerine Antep fıstığı da koyabilir ve isteğe göre süslenebilir.
En sonunda 2 saat Dolapta beklemeli ve beklettikten sonra Pasta hazırdır.