Çilekli Çikolatalı Kurabiye (Yayılma Yok Garanti Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
- 175 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
- 1 su bardaqi nisasta
- 2 su bardaqi un
- 1 su bardaqi damla çikolata
- 1 su bardaqi küp küp doğranmış cilek
Çilekli Çikolatalı Kurabiye (Yayılma Yok Garanti Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarin yoğurma kabına alınır.
- Sıvıyağ, yumurta eklenip elimizle iyice karıştırılır.
- Elenmiş kuru malzemeler nişasta, un, vanilya, kabartma tozu, pudra şekeri dökülüp ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edilir.
- Damla çikolata eklenip hafif yoğurulur.
- En son çilekler eklenip kaşık yardımıyla hamura karıştırılır. ( çilekler eklendikten sonra hamurunuz ele yapiışan kıvama gelecektir.
- Un eklemesi yapmayın. ) fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.
- Hamurdan kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar koyulup aralıklı dizilir.
- Veya hafifce ıslattığınız elinizle şekil verebilirsiniz ben böyle yaptım.
- Alt-üst-fanlı 180 derece fırında 20 dk pişirin.
- Soğuyunca servis yapın. Ağızda dağılan mis gibi çilek kokulu kurabiyelerimiz hazır.
AFIYET OLSUN.