Çilekli Damla Çikolatalı Dağınık Kurabiye (Videolu)

Çilekli Damla Çikolatalı Dağınık Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağında şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 10 adet çilek
• 1 çay bardağı damla çikolata

Çilekli Damla Çikolatalı Dağınık Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Hazır mevsimi gelmişken mis gibi kokan çilekli kurabiye hazırladık. Şimdi hemen tarifimizi anlatalım.

1. Öncelikle çilekleri yıkayıp küp küp doğrayıp fazla suyu alınsın diye peçete sarıyoruz.
2. Yumuşamış margarin, zeytinyağı, toz şeker ve yumurtayı birbirine geçene kadar yoğuruyoruz.
3. Unu, kabartma tozu, vanilin ilave edip hamurumuzu iyice yoğurup toparlıyoruz.
4. Damla çikolatayı ilave edip kağıt havlu arasına aldığımız çileklerin ıslaklığını alıp hamura ilave edip yoğuruyoruz.
5. Çilekleri eklediğimizde hamur hafif ele yapışan bir kıvama gelecek. Un ilavesi yapmayınız. İki kaşık yardımıyla kurabiyeleri tepsiye diziyoruz. Pişerken epey yayılıyorlar. Yakın mesafede dizmeyiniz.
6. 180 derece önceden ısınmış fırında alt üst pişiriyoruz. Fırından ilk çıktığında kurabiyelerimiz çok yumuşak olacaklar. Endişe etmeyin, soğudukça sertleşecekler. Çilekli damla çikolatalı kurabiyelerimiz hazır. Deneyenlere afiyet olsun.