Çilekli Doğum Günü Pastası Tarifi
Melekce Lezzetler
1375
kişinin defterinde

Çilekli Doğum Günü Pastası

24 puan, ortalama: 5,00 24 puan, ortalama: 5,00 24 puan, ortalama: 5,00 24 puan, ortalama: 5,00 24 puan, ortalama: 5,00 (24 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Çilekli Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için ;

  • 5 büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı tepeleme buğday nişastası
  • 1 su bardağı tepeleme un
  • Yarım çay bardağı sıcak su
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için ;

  • 1 kutu sade toz pastacı kreması
  • 1 paket sade kremşanti
  • 2 su bardağına yakın soğuk süt
  • 2 tepeleme yemek kaşığı labne peyniri
  • 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
  • 6 yemek kaşığı çilekli sos

İçi ve üzeri için ;

  • 1 kase çilek

Çilekler için ;

  • 40 gram benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata

Çilekli Doğum Günü Pastası Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar yaklaşık 10 dakika çırpıyoruz. (çırpmaya devam ederken 7-8 dakikadan sonra sıcak suyu azar azar ilave ediyoruz. )
  2. kuru malzemeleri eleyerek azar azar ekleyip söndürmeden tahta spatulayla aşağıdan yukarı doğru karıştırıyoruz.
  3. Kalıbın altını ve kenarlarını yağlı kağıtla kaplayıp hamuru kenarından başlayarak döküyoruz.
  4. Birkaç defa tezgaha vurarak havasını alıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika kontrollü pişiriyoruz.
  5. Pişen keki kürdan testi yaparak çıkarıp bir telin üzerine ters çevirerek soğumaya bırakıyoruz.
  6. Kreması için labne peyniri ve çilekli sos hariç malzemeleri bir kaba alıp katılaşana kadar çırpıyoruz.
  7. Çilekli sos ve labneyi de ekleyerek çırpıp dolaba kaldırarak birkaç dakika bekletiyoruz.
  8. Keki dörde bölüp sıkma torbasına kremadan alarak katların arasına sıkıp küçük doğranmış çilek yerleştiriyoruz.
  9. Katların hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra kalan kremadan pastamızın üzerine ve etrafına sürüp pastayı ve arta kalan kremayı dolapta 10-15 dakika bekletiyoruz.
  10. Son katıda sürerek isteğe göre süslüyoruz. (süslemek için çilekli rulo ve bademleri pastanın etrafına şekilde görüldüğü gibi yerleştiriyoruz.Benmari usulü eritilmiş beyaz çikolataya bütün haldeki çilekleri batırıp pastanın orta kısmına dizerek artan kremayla etrafına şekil veriyoruz. ) pastayı dolapta dinlendirerek servis ediyoruz.  🎂.
  11. Pandispanyayı bir gün önceden yaparak kesinlikle hazırlar dan daha lezzetli pastanızı pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
  12. Pandispanyanızı bu şekilde hazırlayıp bölmeden streçleyerek de buzlukta istediğiniz zaman kullanmak için uzun süre muhafaza edebilirsiniz. ❤.
  13. İyi çırpıldığında yumurta kokusu olmadan, sütle ıslatmaya da gerek kalmadan yumuşak ve çok güzel kabaran bir pandispanya hazırlayabilirsiniz. 🍰🍴.

Bu pandispanyayı hazırlarken sarısı ve beyazını ayırmadığımız için daha pratik oluyor. 👍.

Deneyeceklere afiyet olsun. ☺.

Çilekli Doğum Günü Pastası

Çilekli Doğum Günü Pastası

Çilekli Doğum Günü Pastası

Çilekli Doğum Günü Pastası

Çilekli Doğum Günü Pastası

Çilekli Doğum Günü Pastası

Çilekli Doğum Günü Pastası

Çilekli Doğum Günü Pastası

Çilekli Doğum Günü Pastası

Çilekli Doğum Günü Pastası

Çilekli Doğum Günü Pastası

Çilekli Doğum Günü Pastası

Çilekli Doğum Günü Pastası

Çilekli Doğum Günü Pastası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çilekli Doğum Günü Pastası Tarifi 15.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.