Çilekli Dondurma Pasta (Kaseto ) Tarifi'nin Malzemeleri
1 kutu +1 poşet çilekli krem şanti (3 poşet )
1 poşet sade krem şanti
4 yumurta
1 buçuk su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 kase çilek
3 yemek kaşığı kakao
3- 4 adet eti kakaolu bisküvi
Çilekli Dondurma Pasta (Kaseto ) Tarifi'nin Yapılışı
Yaz geldi mis gibi soğuk tatlılar ve dondurma pastalar favorimiz oldu.
Yumurta olması sizi yanıltmasın kesinlikle deneyin derim geçelim Tarife.
Normalde 2 kutu yani 4 poşet krem şanti kullanıyoruz .Fakat alt tabakayı çikolatalı yapacağımız için çilek kokusu ile çikolatayı karıştırmayayım .İstedim .Siz hepsini çilekli yapabilirsiniz. Krem şanti kutularından 2 poşet çıkıyor biz bunun 3 poşet Çilekli olarak kullanacağız.
Yumurtanın sarısını ve beyazını ayıralım .
Ayrı kaplara beyazına bir cimdik tuz atıp kar beyazı olana kadar ortalama 7 dakika çırpalım
Krem şanti kıvamına gelsin geçelim yumurtanın sarısına mikser ile sarısını çırparken şekeri ilave edip krema gibi köpük olana kadar çırpalım.
3 poşet Çilekli şantiyi geniş bir kaba alalım .
1 buçuk su bardağı sütten 1 çay bardağından az eksik ayırıp gerisini çilekli şantiye koyup iyice çırpın kalan süt ile sade krem şantiyi çırpıp içine 3 kaşık kakao ekleyelim .Her seferinde mikserin telini temizliyoruz .
Yumurtanın sarısı ve beyazını birleştirip çırpalım. Ve bu karışımdan 7 -8 kaşık sade krem şantiye ekleyip gerisini çilekli şantiye ilave edip çırpın kakaolu bisküvileri robottan çekip kalıbın altına serpin (silikon kalıp ) ,
Üzerine çilekli karışımı yerleştirip bir kaç kez yere vurun tam yerleşsin üzerine minik doğranmış çilekleri koyup kaşık ile karıştırın içine doğru ve dondurucuda 1 saat donsun çıkarıp üzerine kakaolu karışımı yayın ve dondurucuda 1 gece bekletin.
Emin olun hazır dondurma pastalardan daha lezzetli bu pastayı kendiniz katkısız yaptığınız için daha çok beğeneceksiniz Afiyet olsun.