Çilekli Etimek Tatlısı

Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek

Şerbeti için;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ yada margarin

Süslemek için;

• 1 bardak süt
• 1 paket çilekli kremşanti
• 9-10 adet çilek

Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak etimeklerimizi bütün halde borcama diziyoruz.
2. Daha sonra şekerimizi tavaya alarak eriyene kadar karıştırıyoruz.
3. Şekerimiz tamamen eriyince suyumuzu koyuyoruz 5 dakika kaynatıp ocaktan alıyoruz. ( bu arada hızlı hızlı karıştırmak lazım şekerimizin sertleşmemesi için )
4. Şerbetimizi etimeklerimizin ezerine eşit bir şekilde gezdiriyoruz ve tamamen şerbetin çekmesini bekliyoruz.
5. Muhallebi malzemelerini bir tencereye alarak koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
6. Koyulastıktan sonra ocaktan alıyoruz.
7. Hazırladığımız muhallebiyi ılık bir hale geldiğinde etimeklerimizin üzerine döküyoruz.
8. Daha sonra 1 bardak süt ile kremşantimizi hazırlayıp soğuyan muhallebinin üzerine döküp, en son olarak ta çilekle süslüyoruz.
   Afiyet olsun 😊