Çilekli Jöleli Tatlı (Borcamda Prenses Tacı)

Çilekli Jöleli Tatlı (Borcamda Prenses Tacı) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• Yarım paket margarin
• 1 paket vanilya

Çilek jölesi için;

• 1 paket çilekli jöle
• Jöleyi yapmak için 2,5 su bardağı sıcak su

Ara katı süslemek için

• Çilek

Çilekli Jöleli Tatlı (Borcamda Prenses Tacı) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce muhallebiyi pişirerek tatlımıza başlayacağız.
2. Yarım paket margarin eritilir üzerine bir bardak un ilave edilir. iyi bir biçimde kavrulur.
3. Kavrulan unun üzerine bir litre sütü ilave edip iyice karıştırılır.
4. Un bu aşamada top top kalıyor ve bunu hemen aşmak için ben blendır veya mikserle muhallebi karışımını alıp içerisine şekerini de ilave edip karıştırıyorum ve topaklanma hemen geçiyor.
5. Daha sonra tekrar ocağa alınan muhallebi kaynayana adar karıştırılır.
6. Kaynamaya başlayan muhallebicinin üzerine bir paket vanilya ilave edilip borcama dökülür.
7. Burada püf nokta muhallebinin üzerine jöleyi ve meyveleri dökmeden ılık bir duruma gelmesidir.
8. Dökülen muhallebinin ılınması beklenirken çilekler doğranır.
9. Sıcak su üzerine dökülen jöle iyi bir biçimde karıştırılır.
10. İlk sıcaklığı çıkan muhallebinin üzerine meyveler yerleştirilir ve hazırlanan jöle dökülüp buzdolabında bekletilir.
11. Çok hafif ve görseli çok güzel bir tatlıdır.
12. İstediğiniz meyvelerlede yapabilirsiniz. Ben kivili olarak da yaparım renkli sunumu hoş bir tatlı yapacaklara afiyet olsun. beni instagramdan takip etmek için hesabım tubapala35