Çilekli Kek

Çilekli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Üzeri için;

• 8-10 adet çilek
• Pudra şekeri

Çilekli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşayan margarini ve pudra şekerini derince bir kapta çırpıyoruz. Daha sonra yumurtaları koyup tekrar çırpıyoruz. Unumuzu, kabartma tozumuzu ve vanilinimizi de eleyerek koyuyoruz ve son kez çırpıyoruz. Katı bir kıvam olacak bu sizi şaşırtmasın. Daha sonra borcamımıza koyuyoruz ve eşitliyoruz. Üzerine ortadan ikiye kestiğimiz çileklerimizi hafif bastırarak yerleştiriyoruz. İşte bu kadar. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza koyuyoruz kabarmaya başlayınca 160 dereceye düşürüyoruz. 160 dereceye düşürdükten sonra yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz. Daha sonra kürdan testi yapıyoruz ve çıkarıyoruz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz. Gayet lezzetli oluyor benden söylemesi. 😊 Şimdiden afiyet olsun 😊❤