Çilekli Kup

Çilekli Kup Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarışı
• 1 vanilya

Üzeri için;

• 250 gr çilek
• 1 paket tortenguss ( pasta jölesi )
• 4 yemek kaşığı şeker
• 500 ml su

Çilekli Kup Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi yapıyoruz.
2. Yumurtayı ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
3. Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırıyoruz .
4. Kakaoyu ,unu, kabartma tozunu ,vanilyayı eleyerek ekliyoruz.
5. Geniş bir borcamı yağladıktan sonra kekimizi düzgün bir şekilde borcama döküyoruz .
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dk pişiriyoruz.
7. Kekimiz soğuduktan sonra bir çay bardağı ile kesiyoruz yuvarlak şekilde kullanacağımız kupların altına yerleştiriyoruz.
8. Muhallebimizi hazırlıyoruz süt ,nişasta, un,şeker, yumurtanın sarısını bir tencereye alıp ocağın üzerinde kaynayana kadar karıştırıyoruz .
9. Pişen muhallebimizi kuptaki kekimizin üzerine yarıyı geçecek şekilde döküyoruz.
10. Soğuduktan sonra çilekleri yıkayıp yapraklı kısmını kesip dik bir şekilde muhallebimiz üzerine yerleştiriyoruz üzerine.
11. 1 paket tortengussu tencereye alıyoruz şeker ne suyu ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz .
12. Kaynadıktan sonra çileklerimizin üzerine döküyoruz deneyenlere afiyet olsun💕🤗.