Çilekli Kup (Çocuklar Çok Sevecek) Tarifi'nin Malzemeleri
1 litre süt
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı şeker
1 yumurta
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
Çilek sosu için:
1 su bardağı vişne suyu
1 tepeleme yemek kaşığı şeker
2 silme yemek kaşığı mısır nişastası
5. 6 dilim çilek
Arası için:
İstenilen marka bisküvi
Damla çikolata
Çilekli Kup (Çocuklar Çok Sevecek) Tarifi'nin Yapılışı
Süt ,şeker, yumurta kaynatılır kaynayınca altı kısılır.
Başka bir tencerede un margarinle hafif kokusu çıkana kadar kavrulur.
Kavrulunca sütlü karışım çırpma teli yardımıyla yavaş yavaş çırpılarak eklenir.
Kıvam alana kadar orta ateşte karıştırılarak pişirilir.
Kıvam alınca vanilin eklenip karıştırılır ve servis kaselerine birer kepçe konur.
Üzerine küçük kırılmış bisküvi ve damla çikolata eklenir.
Üzerlerine kalan krema eklenir.
Vişne suyu şeker ve nişasta ocağa alınır karıştırarak pişirilir.
Hafif koyulaşınca çilekler eklenir ve çilekler ölmeden ocaktan alınır. Tatlılarımız üzerine dökülür. Dışarıda yarım saat buzdolabında 3 saat bekletildikten sonra servis edilir. Afiyet Olsun😊😃