Çilekli Kurabiye

Çilekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşak tereyağı
• 1 yumurta
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
• 12 adet çilek
• Yarım su bardağı damla çikolata
• Yarım su bardağına yakın ceviz içi

Çilekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yıkayıp suyu süzülmüş çilekleri küp halinde doğrayıp iki peçetenin arasına koyalım ve fazla suyunu alalım.
2. Hamuru için sıvı malzemeleri karıştırıp kabartma tozunu ekleyelim ve unu da kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğuralım ,yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Damla çikolata ve cevizi ekleyip tekrar yoğuralım.
4. Suyu alınmış çilekleri biraz una bulayarak hamurun içine katalım ve nazikçe yoğuralım.
5. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp fırın tepsisine yerleştirelim.
6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü bir şekilde hafif kızarana dek pişirelim.
7. Soğuyunca servis edelim. Afiyet olsun:).