Çilekli Lokum Yada Pelte Kahve Yanına

Çilekli Lokum Yada Pelte Kahve Yanına Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı rondodan çekilmiş çilek püresi
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker (Damak zevkinize göre ayarlayın)
• 1 su bardağı nişasta

Bulamak İçin

• Hindistan cevizi

Çilekli Lokum Yada Pelte Kahve Yanına Tarifi'nin Yapılışı

1. Çilekleri rondadan, çekip, su ile birlikte tencereye koyalım.
2. Nişasta ve şekerini koyup karıştırarak, pişirelim, göz göz olunca ocağı kapatalım.
3. Borcam veya saklama kabını suyla ıslatıp, süzelim.
4. Pişirdiğimiz peltemizi boşaltıp düzeltelim, oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyup bir gece bekletelim.
5. Kenarlarından elimizle kalıptan ayıralım, hindistan cevizi serpili tabağa ters çevirelim.
6. Küçük karelere ayırıp her tarafını güzelce hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım. Deneyenlere şimdiden kolay gelsin 🌹.