Çilekli Magnolia

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 Türk kahvesi fincanı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 adet vanilya
• 200 ml krema
• 2 paket Eti Burçak bisküvi
• 10-15 adet çilek

Çikolata Sosu İçin;

• 100 gr bitter çikolata
• 200 ml krema

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

Toz malzemeleri karışması için sütümüzü ve yumurtalarımızı eklemeden önce tencerede güzelce harmanlıyoruz. Daha sonra iki yumurta sarısını ve sütümüzü yavaş yavaş dökerek malzemelerin topaklanmasını engelliyoruz. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte pişiriyoruz. Muhallebimizi bir yanda karıştırarak ılıtırken bisküvilerimizi rondodan geçiriyoruz. Bu işlem sonunda bisküvilerimiz toz halini alıyorlar. Ve arkasından çileklerimizi dilimliyoruz. Çikolatalarımızı benmari usulü eritip içine kremamızı ekliyoruz. Muhallebimiz ılık hale gelene kadar bardak veya cuplarımızı hazırlıyoruz. Bardağımızın tabanına toz halindeki bisküvimizden iki yemek kaşığı koyuyoruz ve kenarlarına çileklerimizi diziyoruz. Ortasına ise çileklerin üstüne çıkacak kadar muhallebi döküyoruz. İki yemek kaşığı toz bisküvi ve bir kat daha muhallebi döküyoruz. Son olarak en üste bir yemek kaşığı toz bisküvi koyuyor ve çikolata sosumuzu döküyoruz. Çilek dilimleri ile süslüyoruz. Afiyet olsun ☺️