Çilekli Magnolia

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemke kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 200 ml süt kreması
• 1 limon kabuğu rendesi

Süslemek için;

• Çilek
• 1 paket bebe bisküvisi yada burçak bisküvi

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, yumurta sarıları, şeker, nişasta ve un tencerede tel çırpıcı ile çırpılarak pişirilir. kaynadıktan sonra altı kapatılıp vanilin ve limon kabuğu rendesi eklenir.
2. 5-6 dk karıştırılarak soğutulduktan sonra süt kreması eklenir ve 5-10 dk çırpılır. (ben mutfak şefinde yarım saate yakın çırptım ve çok güzel oldu)
3. Daha sonra bisküviler rondodan geçirilir ve çilekler ince ince dilimlenir. Cam bardağın en altına bisküvi konulur.
4. Üzerine biraz muhallebi dökülür ve bardağın iç kenarlarına çilekler dizilir. Üzerine tekrar bisküvi ve sırasıyla muhallebi eklenir.
5. En üste isteğe bağlı süsleme yapılır.