Çilekli Magnolia

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 Türk kahvesi fincanı nişasta
• 2 adet yumurtanın sarısı
• 1 paket krema (evde krema yoksa krem şantide kullanabilirsiniz. )
• 2 paket yulaflı bisküvi veya bebek bisküvisi
• 10 adet iri veya orta boy çilek
• 1 paket vanilya
• Damla sakızı (tercihe göre)

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, un ve nişastayı pürüzsüz olacak şekilde çırpıyoruz. Daha sonra üzerine yumurta sarılarımızı da ekleyip ocağın üzerine koyuyoruz. Sürekli olarak karıştırmaya devam ediyoruz. Hafif katılaşmaya başladığında şekerimizi ve vanilinimizi ilave ediyoruz. Pişen muhallebimizi kenara alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Yulaflı bisküvilerimizi robottan geçirerek toz haline getiriyoruz. Çileklerimizi güzelce yıkayıp, kuruması için süzgeçte bırakıyoruz.
3. Soğuyan muhallebimize kremamızı ilave ederek pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.
4. Servis kuplarımızın altına 2 kaşık toz haline getirdiğimiz bisküvilerden koyup etrafına dilimdeğimiz çileklerden diziyoruz ve 2 kaşık muhallebi ekliyoruz bu işlemi servis kuplarınızın ebatına göre devam ettirebilirsiniz ben 3 kat şeklinde yaptım. Magnuşumuz hazır, afiyet olsun 😋🍓

Dilerseniz muhallebinizin içine damla sakızı da koyabilirsiniz. Ben aromasını çok sevdiğim için genellikle koyuyorum 😋