Çilekli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri
- 10-15 adet çilek
- 1 adet büyük muz
- 2 paket burçak bisküvi (yulaflı veya cici bebe olur)
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet şekerli vanilin
- 1 kutu krema
Çilekli Magnolia Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle çileğimizi ortaya ikiye bölelim. Bisküvimizi rondodan geçirelim.
- Ardından krema için süt, şeker, nişasta ve unu tencereye alalım. İyice karıştıralım ki un topaklanmasın.
- Ocağa koyup kısık ateşte kremamızı yapmaya başlayalım.
- Koyu kıvam almaya başladığında yumurta sarısı ve kremayı ekleyelim.
- Koyulaşınca vanilini koyup karıştıralım ve ocaktan alalım. Kup, bardak, kase. Farketmez. Benim yoktu geniş bardak ve kup, kaselere yaptım. Kasenin dibine ilk kremayı dökün.
- Üzerini bisküvi ile kaplayın çilekleri kenarına dizin.
- Üzerine tekrar krema dökün, ortasına bisküviden koyun ve üzerine de muz veya çilek koyabilirsiniz.
- Süsleme zevkinize göre. Diğerlerine de aynı işlemi yapın. Dolapta 3-4 saat dinlendirdikten sonra tüketebilirsiniz.
Bol tatlı günler afiyet olsun :)