Çilekli Magnolia

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için,

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya

Sunum sırasında kullanılacaklar,

• 1, 5 paket eti burçak bisküvi
• Yeterli miktarda çilek

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Krem şanti ve vanilya hariçindeki diğer malzemeler karıştırılıp muhallebi hazırlanır.
2. Soğuyunca içine krem şanti ve vanilya da eklenip mikserle yeterli miktarda çırpılır.
3. Eti burçak bisküviler ister elde, ister rondo yardımı ile ezilir. Sunulacak kup ya da bardağın altına konur.
4. Çilekler ortadan kesilerek düz kısmı görsellerde olduğu gibi kup ya da bardakların iç kısmına yerleştirilir ve bardağın orta kısmına çilekleri kapatacak kadar yeterli miktarda muhallebi konulur.
5. Muhallebinin üzerine tekrar bisküvi yeterli kalınlıkta olacak şekilde eklenir.
6. Bisküvinin üzerinin düzgün olması için ben bir tatlı kaşığı yardımı ile hafif bastırarak düzelttim. İsterseniz üzerine tekrar muhallebi dökün, isterseniz yeterli porsiyona ulaştığını düşünüyorsanız üzerini çilekle süsleyip servis edin. Ben iki şekilde de yaptım, tercih sizin :)

Not: Muhallebinin iyice soğumasına dikkat edin yoksa çileklerin olduğu kısım buharlanabiliyor :)