Çilekli Magnolia

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 tane çilek
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 3 silme yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 50 gr margarin veya tereyağ
• 1 paket krema
• 1 paket yulaflı bisküvi

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

En sevdiğim sürekli de yaptığım magnolia tarifimi sizde beğeneceksiniz inanıyorum.

1. O zaman ise ilk önce bisküvileri blendrdan toz haline getirmekle başlayalım ve içine isterseniz yarım çay bardağı fındık tozu koyabilirsiniz.
2. Şimdi sırayla sütümüzü bir tencereye alıp unu, nişastayı, şekeri, yumurtanın sarısını da ekleyip pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştıralım ve ocağın altını açalım.
3. Kaynamaya başlayınca altını kısık ateşe alıp kremamsı bir kıvam alıncaya kadar kaynatalım kaynamaya başladıktan yaklaşık 2- 3 dakika sonra bu kıvama geliyor.
4. Ocağın altını kapatıp vanilyayı ve margarini ekleyip içinde eriyinceye kadar karıştıralım sonra muhallebinizi soğumaya bırakın.
5. Bu sırada çileklerinizi çok ince olmayacak ama kalında olmayacak şekilde 3e kesin ve küp veya bardaklarınızın kenarlarına içerden düzgünce yerleştirin.
6. Sonra blendrdan geçtiğiniz bisküvilerden istediğiniz kalınlıkta ki 2 kaşık yeterli dökün.
7. Soğuyan muhallebinizin içine 1 paket kremanızı döküp blendrdan pürüzsüz bir hal alıncaya kadar karıştırın.
8. Sonra bu karışımdan da bardakta bisküvinin üzerine 2 veya 3 kaşık döküp sonra tekrar bisküvi tozundan döküp ara kat oluşturun.
9. Bu ara katın üzerine tekrar muhallebinizden koyun ve bu işlemleri bütün bardaklarınıza uygulayın.
10. Üzerinin süslemesi size kalmış ister çilekle ister antep fıstığıyla veya renkli drajelerle renklendirin.

Şimdiden afiyet olsun.