Çilekli Magnolia

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket sıvı krema
• 1 paket vanilya
• Rondadan çekilmiş toz haline getirilmiş
• 1 paket yulaflı bisküvi
• 1 paket petibör bisküvi

Diğer malzemeler;

• Yeterince çilek
• Dövülmüş fındık

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema kullanmak istemeyenler muhallebi ılığıdında bir poşet kremşanti ekleyebilirsiniz. Kıvamı çok koyu olursa soğuk süt takviyesi yapın. Bu şekil de çok güzel oluyor.
2. Uygun tencerenin içerisine; un, nişasta, şeker, yumurta sarısını ilave edip, sütü de azar azar dökerek aynı anda karıştıralım, bu şekilde yaparsak topaklanma asla olmuyor.
3. Kaynama noktasına gelene kadar muhallebiyi karıştırmaya devam ediyoruz. Göz göz olunca, vanilyasını ve tereyağını da ilave edelim ve 2 dk kadar orta ateşte karıştırarak pişirmeye devam edelim.
4. Pişen muhallebiyi ılımaya alalım, arada karıştiralım ki üzeri kabuk tutmasın.
5. Muhallebi ılıdığında 2 dakika boyunca mikserle çırpın. 1 paket sıvı kremayı muhallebinin içerisine koyup, mikserle 5 dk kadar çırpmaya devam edin.
6. Sunum bardaklarımızın en altına bisküvilerden 1 yemek kaşığı kadar koyalım.
7. Önceden dilimlediğiniz çilekleri de bardakların kenarına yerleştirelim, dilimler ne kadar ince olursa yerleştirmede zorlanmasınız. Muhallebiyi her bardağın yarısına kadar paylaştıralım.
8. Üzerine tekrar 1, 5 yemek kaşığı bisküvi koyup kaşıkla düzleyelim. Kalan muhallebide paylaştırıp üstüne bisküvi ilave edip fındık ile süsleyip çilekle taçlandıralım 😍🍓 deneyecek olanlara afiyet olsun 😋.