Evet arkadaşlar harika bir lezzetle karşınızdayım benim gibi sütlü tatlı sevenler için heleki ramazan ayında hafif tatlı arayanların vazgeçemeyeceği bir lezzet geçelim şimdi yapımına.
1 litre soğuk sütü tencereye boşaltıyoruz içine 1 yumurta sarısı, un, nişasta, şeker ekleyip iyice çırpma teliyle çırpıyoruz ocağa alıp altını yakıyoruz.
Yoğunlaşana kadar pişiriyoruz ocağın altını kapatıp içine tereyağ ve vanilin ekliyoruz iyice çırpıp yağı eritiyoruz bir köşeye alıp ılımasını bekliyoruz muhallebimiz ılırken burçak bisküvileri rondodan çekiyoruz.
Çileklerimizi yıkayıp 1 çileği 4 tepeden aşağı 4 parçaya bölüyoruz ılıyan muhallebimizin içine sıvı kremayı döküp iyice çırpıyoruz daha sonra koyacağımız tabağımıza önce burçak bisküviden 1 çorba kaşığı ekliyoruz
Kestiğimiz çilekleri kasemizin duvar kısmına döşüyoruz biraz muhallebi koyup tekrar bisküvi koyuyoruz ve bir daha muhallebi ekleyip üstünü süslüyoruz
Ben bir tatlı kaşığı çekilmiş fındık koyup üstüne çilek koydum siz dilerseniz Antep fıstığı ya da pasta süsleri vs koyabilirsiniz tercihinize kalmış şimdiden deneyecek olan arkadaşlara afiyet olsun resimlerinizi atarsanız magnolialarınızın mutlu olurum sağlıcakla kalın.