Çilekli Magnolia

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket burçak bisküvi
• 10-15 adet çilek

Muhallebisi İçin

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yumurta sarısı
• 1 Türk kahvesi fincanı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak çilekleri yapraklarını koparmadan suyun içinde bekletelim o arada bisküvileri robottan geçirelim.
2. Daha sonra tenceremize krema hariç tüm malzemelerimizi koyuyoruz ve karıştırıp ocağa koyuyoruz.
3. Muhallebimiz kaynayıp pıt pıt atana kadar ara ara karıştıra karıştıra pişiyoruz ve sonra soğumaya alıyoruz. Bu arada çilekleri suyun içinden alıp saplarını koparıp süzülmesi için eleğe alıyoruz.
4. Muhallebi soğuduktan sonra kremamızı da ekleyip homojen bir kıvam alana kadar tekrar çırpıyoruz.
5. Çileklerimizi ince ince kesiyoruz. Bardağa ilk olarak muhallebi koyuyoruz ve sonra çilekleri kenarlarına koyuyoruz sonra bisküviden koyuyoruz.
6. Sonra yine muhallebi koyuyoruz üzerine de biraz daha bisküvi serpiştirip çilekle süslüyoruz. İsteğe göre üzerine biraz hazır çikolata sosuyla da servis edilebilir. Afiyet olsun 😋