Çilekli Magnolia Pasta

Çilekli Magnolia Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• Hazır pasta tabanı

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 100 ml krema
• 15-20 adet büyük boy çilek

Çilekli Magnolia Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için süt ,şeker, yumurta, un ve nişastayı bir tencereye alalım topak topak kalmaması için iyice karıştıralım sonra ocağa alıp kaynayana kadar devamlı karıştıralım.
2. Kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip bir kere daha karıştırıp ocağın altını kapatalım.
3. Oda sıcaklığına gelene kadar ara ara karıştıralım.
4. Daha sonra üzerine streç film kapatarak buzdolabına kaldıralım.
5. Bir gece bekletelim çıkardıktan sonra yarım paket kremayı ekleyerek pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım.
6. Hazır pasta tabanını çember kalıpla yuvarlak bir şekilde keselim ve birkaç kaşık süt ile ıslatalım.
7. Tabanına ve kenarlarına yağlı kağıt serili çember kalıba (18 cm)keki alalım kenarlarına ve ortasına çilekleri yerleştirelim.
8. Kenarlardan başlayarak kremayı sıkarak her yerine gelecek şekilde ilave edelim ve spatula ile düzeltelim.
9. Kalan kek parçalarını ufalayarak üzerine serpelim daha sonra buzdolabına kaldırıp bir gece bekletelim.
10. Kalıptan yavaşça çıkartalım.
11. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edelim. ☆☆☆bu magnolianın yoğun olması gerekiyor pasta şeklinde durabilmesi için.