Çilekli Magnolia – Tam Kıvamında Tarif

Çilekli Magnolia – Tam Kıvamında Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 4 yemek kaşığı buğday nişastası (1 kahve fincanı tercihen mısır nişastası da kullanabilirsiniz.)
• 1 lt süt (5 su bardağı)
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema (200 ml)
• 2 paket burçak bisküvi (rondo ile çekilmiş, farklı bisküvi çeşitleri de kullanabilirsiniz.)
• 1 büyük kase çilek (ortadan ikiye bölünmüş tercihen kivi, muz, böğürtlen, frambuaz v.b. meyveler kullanabilirsiniz.)

Çilekli Magnolia – Tam Kıvamında Tarif Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye 2 adet yumurtanın sarısını, 1 su bardağı toz şekeri, 2 yemek kaşığı unu, 4 yemek kaşığı buğday nişastasını, 1 lt sütü ve 1 paket vanilyayı ilave edip koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
2. Pişince ocaktan alın soğumaya bırakın. 1 paket kremayı ilave edip çırpma teli ile çırpın. 2 paket rondo ile çekilmiş bisküvileri kaselerin dibine 2 yemek kaşığı serpiyoruz.
3. İkiye bölünmüş çilekleri kaselerin yan yüzlerine iç kısımları gelecek şekilde belirli aralıklarla yerleştiriyoruz.
4. Üzerlerine muhallebiyi ilave edip, üzerlerine bisküvi kırıntılarını serpip düzeltiyoruz. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirin. Afiyet olsun.

Not : Evinizde kavrulmuş fındık varsa rondo ile çekerek üzerine bisküvi kırıntıları ile serpiştirebilirsiniz.