Çilekli Makaronlar

Çilekli Makaronlar Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram pudra şekeri
• 75 gram öğütülmüş badem
• 2 yumurta akı( yumurtalar büyük olmalı)
• 75 gram şeker

kreması;

• 200 ml yağlı krema
• 5-10 adet büyük çilek makaron büyüklükte olması daha iyi.
• Bir tatlı kaşığı pudra şekeri

Çilekli Makaronlar Tarifi'nin Yapılışı

Lokum gibi bu makoronları sevmeyen yoktur. çok sevilen bu tarifimi sizinle paylaşmak istedim

ilk önce fırını 150 ye ayarlayın. Mutfak robotun da badem ve pudra şekerini çok ince öğütün, ayrı bir yerde yumurta aklarını sertleşe ne kadar çırpın, toz şekeri çırpmaya devam edelim yavaş yavaş ekleyin, bademli karışımı ekleyin ve kaşıkla iyice karıştırın. Krema sıkma torbasına koyun. Yağlı kağıda küçük makaron büyüklükte 20 eşit daireler çizin. Torbayı dik tutarak dairelere taşmayacak şekilde içlerine sıkın. 20 dakika sertleşene kadar pişirin üstü hafif pembe olmalı. Fırından çıkınca iyice soğuyana kadar bekletin. Kremayı sertleşene kadar çırpın pudra şekerini ekleyin kaşıkla karıştırın. çilekleri daire şeklinde ince kesin. Makoronun düz tarafına kremayı sürün üzerine çileyi koyun diğer makaronla kapatın, afiyetle yiyin. 3 gün saklanabilir.