Çilekli Mangolia

Çilekli Mangolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yumurta sarısı
• 2 tepeleme çorba kaşığı un
• 2 tepeleme çorba kaşığı nişasta buğday yada mısır farketmez
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket sıvı krema
• 15-20 adet çilek
• 2 paket burçak bisküvi

Çilekli Mangolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, yumurta, şeker, un ve nişasta tencereye alınır ve göz göz olup koyulaşana kadar pişirilir.
2. Koyulaştıktan sonra ocağın altı kapatılır, vanilya eklenir ve mikser ile bir iki dakika çırpılır
   soğumaya bırakın.
3. Burçak bisküvileri rondodan geçirerek toz haline getirilir.
4. Görsellik isterseniz dondurma kaplarınız varsa ben onları kullandım ya da kase farketmez
   içlerine bir iki çorba kaşığı bisküvinin yarısından fazlasını paylaştırın kalanı ayırın (üzerine süs olacak)
5. Ilıyan muhallebiye sıvı kremayı katarak mikserle bir kez daha çırpın çok koyu ya da çok akışkan bir kıvam olmadığını göreceksiniz.
6. Sonrasında kaselere kepçe yardımıyla pay edin.
7. Üzerlerine bisküvi ile süsleyerek buzdolabına kaldırın.Not: Ben üzerinde aynı zamanda frambuaz sos ile süsledim – a 101 den tüp içinde olanlardan almıştım çok güzel görsel oluyor tavsiye ederim. Ben rengini çok açık bulduğumdan çay kaşığının ucuyla çok çok az kırmızı gıda boyası içine dökülüp karıştırdım😉