Çilekli Manolya Tatlısı

Çilekli Manolya Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 160 gram beyaz çikolata
• 1 paket vanilya
• 200 ml krema
• 1 paket bebe bisküvisi
• 1/2 (yarım) kg çilek
• 50 gram kırık fıstık

Çilekli Manolya Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını bir tencereye koyup çırpıyoruz ve ocağın altını açıp pişiriyoruz.
2. Muhallebi göz göz olup kaynayınca tereyağını ve vanilyayı ekleyip, yağ eriyince ocağın altını kapatıyoruz.
3. Beyaz çikolatayı da içine atıp, çikolata eriyene kadar çırpma teliyle karıştırıyoruz.
4. Muhallebimizi bir kabın içine döküp soğuması için bekletiyoruz.
5. Ilındıktan sonra içine kremayı koyup mikserle 4-5 dakika çırpıyoruz.
6. Çilekleri yıkayıp boydan dilimleyelim. Muhallebiyi servis edeceğimiz kapları sudan geçirelim.
7. Sonra bardağın içine 2 kaşık muhallebi koyup, kenarlarına çilekleri dizelim.
8. Ortaya 3’er tane bebe bisküvisi koyalım ve üzerine tekrar muhallebiden koyalım.
9. Üst kısmına da fıstık koyup çileğimizi yerleştirelim. Dolapta 2 saat beklettikten sonra servis edebiliriz.

Afiyet olsun.