Çilekli Nefis Turtam

Çilekli Nefis Turtam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 çay bardağı un

Muhallebi için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 3- 4 yemek kaşığı süt

Üzeri için ;

• Muz ve çilek

Çilekli Nefis Turtam Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şekeri ve yumurtayı iyice köpüren kadar çırpalım.
2. Daha sonra sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Kabartma tozu vanilya ve unu ekleyelim.
4. Tart kalıbını güzelce yağlayalım az un serpelim.
5. 180 derece önceden ısınmış fırında pişirelim.
6. Diğer yandan muhallebimize başlayalım.
7. Bütün malzemeleri tencereye alıp pişirelim soğumaya bırakalım.
8. Pişen kekimiz ılıdıktan sonra üzerine sütle az miktarda kaşık yardımıyla ıslatalım.
9. Pişen muhallebiyi kekin ortasına yayalım ve üzerine dilimlediğimiz meyveleri dizelim.

Afiyet olsun.