Çilekli Pasta (Yok Böyle Lezzet)

Kezban Kalkidi
Kezban Kalkidi
599 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Çilekli Pasta (Yok Böyle Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya İçin:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 (yarım) çay bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 subardağı tepeleme+1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 fiske tuz(yumurta beyazlarını çırparken eklenecek)

Keki ıslatmak için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 (yarım) paket üçü bir arada nescafe

Kreması için:

  • 2. 5 paket süt kreması
  • 1 paket sade krem şanti
  • 250 gr labne paynir
  • 1 paket vanilya
  • 300 gr beyaz çikolata

Kenar kısımları için:

  • 500 gr çilek

çilek sosu için;

  • 500 gr çilek
  • 1/2 (yarım) çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nisasta
  • 2 yemek kaşığı soğuk su

Üzerini süslemek için:

  • Çilek toz antep fıstığı

Çilekli Pasta (Yok Böyle Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle pandispanya için yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır. Yumurtanın sarısı şekerle beraber krema kıvamına gelene kadar iyice çırpılır.
  2. Üzerine ılık su ve limon suyu eklenerek çırpmaya devam edilir.
  3. Un vanilya kabartma tozu da eklenerek karışana kadar hafif çırpılır.
  4. Diğer tarafta yumurta beyazları cam bir kasenin içerisinde bir fiske tuzla iyice kıvam alana kadar çırpılır. (kabı ters çevirdiğimizde yumurta beyazları akmamalı).
  5. Yumurta beyazları kek karışımına ilave edilerek tahta kasıkla alttan üste doğru yavaş yavaş karıştırılarak yedirilir.
  6. Yağlı kağıt serilmiş 26 cm çapındaki kalıbında kek harcı kenarlardan başlayarak eşit bir şekilde dökülür ve kalıp sert bir zemine bir kaç defa vurdurularak hava kabarcıklarının çıkması sağlanır.
  7. 180 derece ısıtılmış fırının köşesine su dolu bir kase konur ve kek fırına sürülerek üzeri kızarana kadar kontrollü pişirilir. Benim kekim 25 dakikada pişti.
  8. Daha sonra fırından alınarak soğumaya bırakılır. Soğuyunca ortadan ikiye eşit bir şekilde kesilir.
  9. Kreması için çikolata benmari usulü eritilir. Hafif ılınmaya bırakılır.
  10. Krema ve krem şanti koyulaşana kadar iyice çırpılıyor. üzerine labne eklenir tekrar karışana kadar çırpılır.
  11. İlk sıcaklığı çıkmış olan çikolatada eklenerek iyice çırpılır.
  12. Keki ıslatmak için süte nescafe eklenerek erimesi sağlanır.
  13. Çilekler yıkanarak kurulanır ve ortadan 2 ye kesilir.
  14. Kelepçeli kalıba kekin bir parçası konur. üzeri nescafeli sütle ıslatılır.
  15. Daha sonra kalıbın içerisine girecek şekilde yağlı kağıt kesilir ve kalıba fotoraftaki gibi yerleştirilir.
  16. Çilekler kalıbın kenarına boşluk kalmayacak şekilde güzelce sıralanır.
  17. Kremadan üzeri için 3 yemek kaşığı ayrılır. Kalan krema kalıba güzelce dökülerek çileklerin üzeri kapanacak şekilde yaydırılır.
  18. Diğer kek kremanın üzerine konarak tekrar nescafeli sütle ıslatılır.
  19. Ayırdığımız krema kekin üzerine güzelce sürülür ve pasta 1 saat kadar dolapta bekletilir.
  20. Sos için çilekler kapaklı bir tencereye alınır üzeri kapatılarak çilekler suyunu salıncaya kadar kaynatılır.
  21. Daha sonra şeker vanilya limon suyu eklenerek 10 dakika daha kaynatılır ve çilekler blendırdan geçirilir.
  22. Nişasta soğuk su ile ezilerek çileklerin üzerine eklenir ve çırpıcıyla hızlıca karıştırılır. Kıvam almaya başlayınca altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
  23. Soğuyan sos dolaptaki pastanın üzerine eşit bir şekilde dökülür ve pasta tekrar dolaba kaldırılarak 2 saat kadar dinlendirilir.
  24. Daha sonra pasta kalıptan çıkartılarak yağlı kağıt dikkatlice sıyrılır. üzeri çilek dilimleri ve antep fıstğıyla süslenerek servis yapılır. Afiyet olsun.

Çilekli Pasta (Yok Böyle Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çilekli Pasta (yok Böyle Lezzet)
Çilekli Pasta (yok Böyle Lezzet)
Çilekli Pasta (yok Böyle Lezzet)
Çilekli Pasta (yok Böyle Lezzet)
Çilekli Pasta (yok Böyle Lezzet)
Çilekli Pasta (yok Böyle Lezzet)
Çilekli Pasta (yok Böyle Lezzet)
Çilekli Pasta (yok Böyle Lezzet)
Çilekli Pasta (yok Böyle Lezzet)
Çilekli Pasta (yok Böyle Lezzet)
Çilekli Pasta (yok Böyle Lezzet)
Çilekli Pasta (yok Böyle Lezzet)
Çilekli Pasta (yok Böyle Lezzet)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çilekli Pasta (Yok Böyle Lezzet) 16.04.2016 15:13 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.07.2018 13:22 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Borcamda Tam 15 Kişilik Çilekli Hafif Pasta Tarifi
Borcamda Tam 15 Kişilik Çilekli Hafif Pasta12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Ispanaklı Çilekli Pasta Tarifi
Ispanaklı Çilekli Pasta10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Elmalı Rulo Pasta (Göz Dolduran Lezzet) Tarifi
Elmalı Rulo Pasta (Göz Dolduran Lezzet)12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Kumlu Pasta (Enfes Lezzet) Tarifi
Kumlu Pasta (Enfes Lezzet)12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Kendini Yaş Pasta Zanneden Bisküvili Pasta Tarifi
Kendini Yaş Pasta Zanneden Bisküvili Pasta10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Çilekli Magnolia Pasta Tarifi
Çilekli Magnolia Pasta8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Tiramisu ( Gerçek İtalyan Lezzetinde) Tarifi
Tiramisu ( Gerçek İtalyan Lezzetinde)6-8 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama
Torta Caprese Tarifi
Torta Caprese6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Güveçte Kuzu İncik Tarifi
Güveçte Kuzu İncik2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Mısır Unlu Kek Tarifi
Mısır Unlu Kek10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Peynirli Pırasalı Börek Tarifi
Peynirli Pırasalı Börek10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Giotto Kurabiye Tarifi
Giotto Kurabiye8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Kaşarlı Sucuklu Yuvarlak Pide Tarifi
Kaşarlı Sucuklu Yuvarlak Pide4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama
En Afilli 20 Pasta Tarifi: Şık Sunumlu Enfes Lezzetler
En Afilli 20 Pasta Tarifi: Şık Sunumlu Enfes Lezzetler

Afilli sunumlarıyla günlerinizde, çay saatlerinizde misafirlerinizi, arkadaşlarınızı rahatlıkla etkileyebileceğiniz en şatafatlı pasta tariflerini listemizde beğeninize…

Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Ramazana Özel 16 Pasta Tarifi – Lezzeti Ayrı Sunumu Ayrı Şahane!
Ramazana Özel 16 Pasta Tarifi – Lezzeti Ayrı Sunumu Ayrı Şahane!

Ramazan geldi mi, akşam yemeklerinin değeri yeniden biçilir. Başlangıcından ara sıcağına, mezesinden salatasına, ana yemeğinden…

Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi
Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi

Kolları sıvayıp tüm mutfağı hatta evi mis gibi vanilya kokularına teslim etme zamanı: Karşınızda "yok…

Yoğun Nemlendirici Shea Yağının 10 Faydası Tarifi
Yoğun Nemlendirici Shea Yağının 10 Faydası

Cilt Bakımında Doğal Nem Terapisi: Shea Yağı Son zamanlarda birçok doğal bitkisel yağlar, hayatın her…

Et Yok Deniz Ürünleri Var: Pesketaryen Nedir? Tarifi
Et Yok Deniz Ürünleri Var: Pesketaryen Nedir?

Bildiklerinizden Çok Farklı: Pesketaryen Diyeti Beslenme düzeninde koyduğunuz sınırlar ve alıştığınız alışkanlıklar, yeme biçiminizi oluşturmaktadır.…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evdeki Yöntemlerle Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazını Giderecek 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi yaşayan…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Adaçayı Yağının Faydaları – 16 Şifalı Etkisi Tarifi
Adaçayı Yağının Faydaları – 16 Şifalı Etkisi

Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler Tarifi
Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler

En Etkili Göbek Eriten Yöntem ve Tarifler Tüm dünyada önemli bir problem haline gelen şişmanlık…

Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler Tarifi
Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir? Tarifi
Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir?

Göz Seğirmesi Neye İşaret, Neyin Belirtisi? Halk arasında göz seyirmesi ya da göz atması olarak…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir?

Göz Alıcı Tarifleriyle Kuvertür Çikolata Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Azize Polat Masterchef 2021 yarışması, yetenekleriyle herkesi mest eden yarışmacıları ana kadroya…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi
Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde! Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları
Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları

Nefes Darlığı ve İktidarsızlığa: Keçiboynuzu Kürü Keçiboynuzu, şeker yerine kullanılabilen çok şifalı bir bitkidir. Kansızlığa…

Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü
Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü

One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri