Çilekli Sütten Pembe Lokumlar

Çilekli Sütten Pembe Lokumlar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre çilek aromalı süt
• 1 su bardağı dolusu un
• 1 çay bardağı şeker(şekerini damak tadına göre ayarlabilirsiniz)
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Sarmak için:

• Hindistan cevizi

İçine:

• 1 poşet krem şanti
• Krem santiyi yapmak için süt (miktarı poşetin üzerinde yazar)

Çilekli Sütten Pembe Lokumlar Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selamlar

1. Tenceremize muhallebi malzemelerinin hepsini(margarin haric) koyup az çırptıktan sonra kaynayana kadar karıştırıyoruz, kaynamaya başlayınca margarini ekliyoruz, bir iki dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
2. Sonra dikdörtgen büyük tepsiye hiç boşluk yer kalmayacak şekilde bolca hindistan cevizi serpiştiriyoruz.
3. Muhallebiyi az bir şey telle çırpıp pürüzsüz hale getirdikten sonra tepsinin her tarafına dikkatli bir şekilde döküp kaşık yardımıyla eşit bir şekilde yayıyoruz.
4. Sonra buzdolabında yada balkonda soğumaya bırakıyoruz.Eğer yaşadığınız yerde havalar sıcak ise soğuma süresi uzayabilir.
5. Bu arada krem şantimizi çırpalım.Ben sütü üzerindeki yazılan tariften biraz daha az koyuyorum ki biraz koyu olması için. Muhallebi iyice soğuduktan sonra üzerine şantiyi sürelim.
6. Sonra resimdeki gibi şeritler kesip bir bıçak yardımıyla kanırtarak lokumlarımızı saralım. Baktınız muhallebi tam kalkmıyor biraz daha soğutabilirsiniz.Sarma aşaması inanın çok zevkli oluyor .Umarım sizde seversiniz.

Bu lokumu akşamdan yapıp buz dolabında bir gün dinlendirilirse daha güzel oluyor.
İnşallah yapar ve beğenirsiniz.Afiyet olsun ❤