Çilekli Tartolet Tarifi (Videolu)

Çilekli Tartolet Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

Hamuru için;

• 150 gr tereyağ veya margarin
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 2.5-3 su bardağı un

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• Mevsim meyveleri
• Antep fıstığı

Çilekli Tartolet Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. İlk olarak kremasını hazırlayın tereyağ ve vanilya hariç diğer tüm malzemeleri tencereye koyun ve kıvam alana kadar çırpın.
2. Ardından tereyağ ve vanilya ekleyin.
3. Tereyağ eridikten sonra ocaktan alıp daha iyi soğuması için bir kaba aktarın.
4. Üzerine değecek şekilde streç film ile kapatın.
5. Tamamen soğuduktan sonra krem şanti ekleyip mikserle çırpın.
6. Hamuru için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve yoğurun tartolet kalıplarına eşit şekilde pay edip yayın .
7. Ardından fırın tepsisine dizin üzerlerine çatalla delikler açıp önceden ısıtılmış 180° fırında 20-25 dakika pişirin tabi bu süre fırından fırına farklılık gösterebilir kontrollü pişirin çok fazla kızartmayın.
8. Fırından çıkarın ve tamamen soğutun.
9. Ardından kalıplardan çıkarın hazırlanan kremayı sıkma torbasına koyup tartoletlerin üzerine sıkın ve üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyin ,afiyet olsun 🌼