Çilekli Tatlı

Çilekli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• Vanilya

Süslemek için;

• Çilek
• Çilek aromalı jel

Çilekli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Silikon kalıplara tarifine göre hazırladığımız jeli döküyoruz. Çilekleri küp küp doğrayıp hazırladığımız jelin üzerine birer sıra olacak şekilde yerleştiriyoruz. Buzdolabında donmaya bırakıyoruz. Muhallebisini hazırlamak için süt un şekeri kaynayana kadar pişiriyoruz. Ardından içine margarini ilave edip karıştırıyoruz. Birkaç dakika daha pişirip donmuş haldeki kalıplara paylaştırıyoruz. İlk sıcaklığı geçince buzdolabına alıp 5 -6 saat bekletiyoruz. Zamanımız varsa 1 gece bekletebiliriz dolapta. Ters çevirip ikram ediyoruz.