Çilekli Tatlı

Çilekli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı margarin

Alt taban

• 1,5 paket kakaolu bisküvi
• Yarım bardak dövülmüş ceviz
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı süt

Üzeri için

• Yarım kilo çilek
• 1 paket çilekli jöle

Çilekli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bisküvileri ve cevizleri ezelim ya da rondodan geçirelim.
2. Üzerine erittiğimiz tereyağı ve sütü ekleyip iyice karıştıralım ve dilediğiniz bir borcama yayıp üzerine iyice bastıralım.
3. Sonra muhallebi için tencereye süt şeker yumurta ve unu alalım.
4. Çırpıcıyla sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyelim.
5. Kaynayınca altını kapatıp yağ ve vanilyalı ekleyip çırpalım.
6. Hazır olan muhallebi bisküvilerin üzerine dökelim ve hazır çilekli jölemizi tarife uygun hazırlayalım biraz bekletelim.
7. Bu arada çilekleri dilimleyip muhallebinin üzerine dizelim.
8. Jölemiz 10 dakika kadar bekledikten sonra çileklerin üzerine dökelim.
9. Jöleyi bekletirken ara ara karıştıralım.
10. Tatlımız 4- 5 saat dinlendikten sonra servise hazır. Ne kadar çok dinlenirse okadar güzel olur. Afiyet olsun.

Not; Ceviz ekleyince tadı güzel oluyor ama servis ederken alt bisküvili kısım biraz dağılıyor . Kalıp gibi olmasını istiyorsanız ceviz eklemeyin, sadece bisküvi ile yapın. Ben çocuklarım için ceviz ekliyorum, hem de hoş bir tat veriyor